第一縷陽光灑進校園

校園慢慢開始蘇醒

采購車已經(jīng)到達學校

送來一天的新鮮食材

食堂倉管員在指定卸貨區(qū)

等待新鮮食材的到來

食品原材料立即被送到食堂

為制作師生的三餐做好準備

高標準嚴格檢驗食材質(zhì)量

保證食品原材料新鮮

倉管員有序地清點食材數(shù)量

每一種食材、每一道工序

采購、檢測、消毒.......

均按照制度實行，絲毫不敢馬虎

朝陽冉冉升起

校園燃起了勃勃生機

后廚已經(jīng)熱鬧起來了

工作人員穿著工作服

正在忙碌著為學生們

準備當天早餐

點心師將面粉與水相和

攪拌出柔糯的面團

在她行云流水的手法下

一壓一捏

包子的褶皺初具雛形

放餡、包制

白白胖胖的包子有了生命

蒸饅頭、煮雞蛋、做點心...

食堂的煙火氣里氤氳著溫暖與愛

這些都是蘇城外師生們早起的動力

活力滿滿的一天

就此開始

才忙完早餐供應的食堂員工們

又開始了緊張的午餐準備

浸泡、清洗、分揀、處理食材......

阿姨有條不紊地準備著食材的搭配

而食譜早已被師傅們熟記于心

每一道工序都按照標準流程進行

鍋與鏟交織出人間樂章

各色的菜肴被渲染出最美麗的顏色

在食堂的日常工作中

蘇城外擁有一套標準化流程體系

安全信息完全公開透明

各個區(qū)域的負責人員、崗位職責都一一明確

從食材選購到后期保潔，每一步我們都規(guī)范、嚴謹，在食材的選購上，我們均選用新鮮原料。所選品牌均為市場上知名品牌，且各項檢測報告齊全。

用餐過后的飯菜余味尚存

食堂的工作還未結束

員工們對后廚及檔口

進行了全面的清掃整理

每一件餐具都會按標準消毒

消毒柜維持120度，消毒15分鐘以上

食堂阿姨認真做好食品留樣

早中晚一天三次

取樣封存、登記臺賬

放入留樣冰箱48小時以上

確保食品安全有據(jù)可查

乾坤未定，你我皆是黑馬

愿你提筆，中考征戰(zhàn)四方

愿你合筆，談笑清風無恙

不畏考驗，奔向星辰大海

有一種青春叫中考，有一種祝福叫守護。均衡營養(yǎng)的膳食搭配有助于考生們更好地發(fā)揮自身的水平。

中考學子加餐卡

蘇城外自5月20日起，直至中考結束，特推出中考加餐計劃，椒鹽小黃魚、蘆筍蝦仁、杭椒牛柳……佳肴輪流亮相，為考生們提供了滿滿的能量與活力，也傳遞著學校對每位學子的深切關懷。

中考來臨之際，學校更是為考生們量身定制專屬菜譜，合理搭配營養(yǎng)健康膳食，愿每一位考生落筆生花，旗開得勝。

  左右滑動查看中考期間菜單

食堂叔叔阿姨們用心準備每一道菜肴，確保考生們能夠攝取到足夠的營養(yǎng)和能量。

食堂的開餐時間也完全根據(jù)考試時間和考生需求來靈活調(diào)整，為考生們提供貼心、周到的服務，讓他們能夠心無旁騖地投入到考試中。

“每一口都是愛與力量，感謝學校食堂的叔叔阿姨，讓我們在中考期間吃得好、有力量！”正在食堂就餐的考生笑瞇瞇地說。

濃濃煙火氣，最是暖人心

感恩這些校園食品安全的守護者們

他們用最樸實、最辛勤的付出

守護著校園的美好與平靜

默默地支持著莘莘學子追夢的旅程

組稿、排版、編審：品宣辦